Рецепт для воскресного завтрака: оладьи из нутовой муки со сливочным соусом из кешью

По случаю стартовавшего в конце февраля Великого поста представляем рецепт оладий, в которых нет молока, кефира и других "запрещенных" продуктов. Как приготовить оладьи из нутовой муки со сливочным соусом из…

Приглашенный редактор Уиллиам Ламберти: как приготовить итальянскую поркетту и идеальный тирамису

В феврале приглашенным редактором рубрики "Еда и рецепты" на сайте HELLO.RU стал бренд-шеф и совладелец ресторанов авторской кухни Uilliam’s и Porketteria ZIZO Уиллиам Ламберти. На прошлой неделе итальянский шеф рассказывал…

Как итальянский шеф-повар Уиллиам Ламберти возглавил ресторан еврейской кухни

В феврале приглашенным редактором рубрики "Еда и рецепты" на сайте HELLO.RU стал бренд-шеф и совладелец ресторанов авторской кухни Uilliam’s и Porketteria ZIZO Уиллиам Ламберти. В своей прошлой колонке Уиллиам делился…

Рецепт для воскресного завтрака: гречишные блины с вареньем

В преддверии Масленницы, которую будут отмечать в России всю следующую неделю, HELLO.RU рассказывает, как приготовить традиционные гречишные блины. Пышные, легкие, с чуть заметной кислинкой, они считаются исконно русским блюдом, а…

Сладости, от которых не поправляются: панна котта на рисовом молоке, тирамису из творога и другие полезные десерты

"Для того, чтобы похудеть, вовсе не обязательно целыми днями есть отварную куриную грудку", - дружно заявляют героини нашей специальной рубрики "Реальное похудение", имея в виду под "куриной грудкой" все те…

3 полезных рецепта для завтрака на основе йогурта

Йогурт - один из самых популярных вариантов завтрака, перекуса или легкого низкокалорийного ужина. Однако за простотой этого продукта скрывается высокая кулинарная функциональность. Натуральный йогурт может быть использован в качестве соуса…

Приглашенный редактор Уиллиам Ламберти: как отпраздновать День святого Валентина по-итальянски

В феврале приглашенным редактором рубрики "Еда и рецепты" на сайте HELLO.RU стал итальянский бренд-шеф и совладелец ресторанов с авторской кухней Uilliam’s и Porketteria ZIZO Уиллиам Ламберти. В первой колонке он…

Рецепт для воскресного завтрака: омлет со шпинатом и сулугуни

Пышный, ароматный и аппетитный омлет с сулугуни и шпинатом... Если, когда вы читали эти строки, вас неожиданно накрыл приступ голода, скорее принимайте руководство к действию от шеф-повара ресторана "Казбек" Мамия…